25 лучших индукционных плит и варочных панелей для дома

Индукционная варочная панель HI6440 BBK может использоваться как самостоятельно, так и вместе с духовыми шкафами HiSTORY аналогичного дизайна «черный кристалл» (также доступны исполнения «белый кристалл» BWH, «дымчатый кристалл» BGR и «бежевый кристалл» BBG). Панель изготовлена из керамостекла Kanger, она выдерживает нагрузку до 60 кг и нагрев без разрушения до 750 градусов – температуры, значительно превышающей достижимую при приготовлении пищи. Скошенный на 10 см край на трех сторонах позволяет панели плотно прилегать к столешнице. Грани на краях усиливают глянец стеклокерамики. Кроме того, это решение уменьшает риск попадания в зазор между панелью и столешницей частиц пыли, остатков еды и пролитой жидкости.

Панель имеет 4 зоны нагрева разного размера: 1х210 мм (2,3 кВт номинальной мощности, 3 кВт в режиме Boost), 2х160 мм (1,2/1,5 кВт), 1х180 мм (1,8/2,1 кВт). Поскольку суммарная мощность и так велика для однофазной сети, ускорение буст можно включить одновременно не более чем на 3 зонах. Объединение двух зон в одну не предусмотрено, зато есть смарт-режим, в котором панель автоматически определяет, на какой зоне установлена посуда. Кроме того, именно HI 6440 получила режим «Качество посуды», в котором может подсчитать, насколько эффективно она работает с индукцией, выдавая результат в процентах: идеальная посуда даст 99% эффективности. Чем меньше посуда в сравнении с размером зоны нагрева, тем ниже эффективность при прочих равных. Так, для конфорки 210 мм производитель указывает не использовать посуду менее 160 мм диаметром.

Управление – сенсорное, с раздельными слайдерами регулировки мощности для каждой из зон. На максимальной мощности (режим 9) время приготовления ограничено 2 часами, на минимальной (режим 1) – 8 часами. Панель оснащена функцией автоматического определения зоны с посудой SMART ZONE. Предусмотрен отдельный режим «Фондю», на котором без проблем можно растапливать масло или шоколад, поддерживается постоянная температура 70 градусов.

Таймер приготовления устанавливается на время не более 99 минут. Доступны варианты как с автоотключением, так и только с напоминанием (если Вы не уверены, что выбранного времени хватит). Для установки таймера для конкретной зоны используется закрепленный за ней слайдер, поочередно вводятся минуты и десятки минут. Кроме того, есть полезная функция Stop&Go, позволяющая отключить все зоны на время не более получаса с сохранением ранее введенных настроек.

Управление мощностью – комбинированное: импульсное до 5го уровня мощности и постоянное с 6го , что несколько увеличило энергопотребление в сравнении с инверторными панелями. На удобстве и качестве приготовления блюд это не отражается никак.

Для безопасности панель получила «детский замок», оснащена защитой от перегрева, выкипания и случайного включения. При проливании жидкости на поверхность панели она подаст звуковой сигнал и отключит нагрев.

Продолжает наш обзор лучших индукционных варочных панелей Electrolux EIV 644 серии 600 SlimFit. Это настоящий Electrolux в его изначально привычном понимании, не имеющий ничего общего с дешёвым OEM, что в духе современного глобализма иногда встречается под именем знаменитого бренда. Лишнее подтверждение – производство не в каком-нибудь Китае или Турции, а в Германии (хотя может быть и Италия, и даже Румыния, лучше уточнять заранее. Как известно предприятия именно этой европейской страны традиционно славятся высочайшим качеством сборки.

Ну и, конечно, характеристики, функциональность у варочной панели отменные. Что имеется: безрамочная поверхность со скошенным передним краем из превосходной стеклокерамики, 4 индукционные конфорки, способные объединяться в две большие правую и левую зоны Bridge, функция мгновенного разогрева PowerBoost, удобное и точное сенсорное управление. Это основное. Детальный набор возможностей ещё интереснее.

Далее в нашем рейтинге лучших индукционных варочных панелей - очень неплохое предложение с позиции функциональность-цена-качество от известной турецкой компании. Индукционная встраиваемая панель классической ширины 60 см выполнена из чёрного закалённого стекла. Рамок и фацета нет.

Конфорок 4, для каждой предусмотрен быстрый Booster режим. Правая пара: малая ø14.5 см мощностью 1.6-1.8 кВт + большая Ø21 см 2-2.3 кВт. Левая: две 18-сантиметровых по 2-2,3 кВт, способные объединяться во Flex-зону для крупной посуды, гриль-решёток, утятниц.

Управление – сенсорное с 9-ступенчатой настройкой мощности. Кроме того, поддерживается: таймер, функции приостановки нагрева для уборки (20 с), Пауза, Управление питанием (ограничение мощности). Есть индикаторы опасного тепла, замок от детей.

Хорошая индукционная варочная панель от словенского бренда, которая, на первый взгляд, может показаться дороговатой. Но это обьясняется предоставляемыми возможностями. Итак, что мы имеем: чёрная стеклокерамическая поверхность со шлифованными краями, 4 индукционных зоны нагрева, сенсорное управление с сенсором плавного контроля SliderTouch, индикаторы остаточного тепла, IQ программы – IQboil для оптимизации интенсивности кипения воды, IQgril, медленное приготовление IQSimmer.

Если «копнуть глубже», совсем чудесно-расчудесно. Функция Power Boost, возможность объединения 4 стандартных зон нагрева в 2 большие AreaFlex. Имеются функции Stop&Go, подогрева StayWarm, оттаивания «заморозки» SoftMelt. И это ещё не полный перечень достоинств.

Нашлось место в нашем рейтинге и для недорогой индукционной варочной панели от российского производителя. Неожиданно, правда? А ведь для своей цены DARINA 5P9 EI304 очень хороша как с позиции функциональности, так и по внешним данным. Не всё ж «китайцам» с немецкими названиями править бал в бюджетном сегменте.

Дизайн – чёрная стеклокерамика с выделенными принтом конфорками. Базовых зон нагрева 4: справа 1.5 и 2-киловаттная (в режиме Booster 1.8 и 2.6), левая, по расположению, пара – 2/2.6 и 1.5/2 кВт (эти могут объединяться в большую Flex Zone 2.6/3 кВт). Управление нагревом осуществляется посредством 8-ступенчатого сенсорного слайдера. Имеется и таймер, что может быть задействован в 2 вариантах – с автоматическим отключением или только со звуковым сигналом.

Как должна выглядеть высококлассная встраиваемая индукционная панель премиум класса? Стильно в духе ультрасовременного минимализма. Например, так, как эта итальянская Elica Nikolatesla из коллекции DESIGN FABRIZIO CRISÀ с безрамочным столом из чёрной стеклокерамики.

Модель BL/A/72 серии FIT классической ширины – 60 см. Неплохой, кстати, вариант для встраивания в «острова». Зон индукционного нагрева 4: две справа – Ø16 см с показателем мощности 1.2-1.4 kW и Ø20 см на 2.3-3 kW, две слева – размер каждой 21х19.1 см, только одна мощностью 2.1-3 kW, другая 1.6-1.85. Последняя пара может объединяться в зону Bridge с общими 3 кВт (на бустере 3.7).

Середину поверхности занимает вытяжка – 160 Вт, 4 скорости вентилятора – с механической Flap заслонкой. Параметры в режиме отвода: производительность – 220-500 м³/ч (на бусте до 620), шум – 37-61 дБ (А). При работе на фильтрацию: 150-475 м³/ч (580), шум – 48-69 дБ (А).

Управляет панелью сенсорный блок. Основные функции: настройка мощности нагрева слайдером со шкалой от 0 до 9, функции Booster, Пауза, Автоматика закипания, Temperature Manager (подогрев, поддержание тепла).

Относительно простая, но очень симпатичная и добротно сделанная индукционная панель, способная стать лучшим решением для небольшой кухни, дачи либо выступить в качестве составного элемента моделируемой плиты. Так или иначе, пользователю становятся доступны все преимущества индукционного типа нагрева. Кроме того, эффективность и стабильность работы данной модели заметно выше, чем у дешёвых аналогов.

Поверхность варочного стола Electrolux LIT 30230 C – чёрная стеклокерамика. Конфорок две. Ближняя 21-сантиметрового диаметра 2.3-киловаттной мощности (в усиленном Power Boost режиме 3.6), дальняя Ø 14.5 см 1.4/2.5 kW. Панель управления полностью сенсорная. Доступные функции: регулировка нагрева по шкале от 1 до 9, Пауза, 2 способа блокировки клавиш – от случайного нажатия и от детей, таймер до 99 мин. с дисплеем и индикаторами выбора конфорки.

Красивая индукционная встраиваемая панель серии G400 от словенского бренда китайской компании Hisense. По габаритам компакт-домино – ширина 30 см при относительно стандартной глубине 52 (этакая половинка от традиционной 4-конфорочной). Сборка – «родная» восточно-европейская.

Материал рабочей поверхности не стекло, стеклокерамика. У Gorenje она встречается от разных производителей, есть смысл смотреть на знак, логотип. Если ни того, ни другого нет, хайли-лайкли, «лист» родом из Поднебесной. От Kanger, что не так уж плохо. Цвет варочного стола чёрный, рамки нет, передний край шлифованный.

Induction конфорок – 2. Границы выделены горизонтальным и округлым принтом. Мощность ближней диметром 23 см – 1.5, в режиме PowerBoost – 2 кВт. Дальней Ø14.5 см – 1.2/1.6 кВт. Управляются зоны нагрева посредством сенсорных кнопок, мини-дисплеев, LED-индикаторов.

Неожиданно хорошая для своего скромного ценника, по крайней мере в плане характеристик, индукционная варочная поверхность от российского (не английского) бренда MAUNFELD. Непосредственный изготовитель – крупный китайский OEM производитель Zhongshan Infinite Electrical Appliances.

Поверхность стола – чёрная стеклокерамика. Никак не обозначена, потому наверняка происходит из той же страны, что и сама встраиваемая панель. Конфорки: две диаметром 16 и 18 см – 1.2/1.5 и 2/2.3 кВт соответственно (в стандартном / Booster режимах). Могут объединяться в Bridge зону для крупной посуды.

Технология индукционного нагрева – инверторная. Т.е. модульная плитка на всех режимах должна работать с равномерной мощностью. Хотя, как показывает практика, на низких уровнях мощности импульсные колебания вполне могут «проскакивать».

Хорошая индукционная «Домино» панель серии Modern о известной китайской компании. Если кто не в курсе, именно у Midea чаще всего российские оптовики заказывают свою «немецкую», «английскую» встройку. В данном же случае «варка» выпущена под оригинальной маркой, что явный плюс.

Ширина модели – 30 см. Материал стола – высококачественная французская стеклокерамика EuroKera белого цвета (возможно также использование немецкой SCHOTT CERAN®). Дизайн безрамочный со скошенным передним краем. В наличии 2 круглых индукционных зоны нагрева: 2-х и 1.5-киловаттная диаметром 18 и 14 см соответственно.

Управляется Midea MIH-32730F с помощью сенсоров. Поддерживается 9-ступенчатая настройка мощности, режим Booster, таймер до 99 мин. для каждой из конфорок. Само собой присутствует индикация о всё ещё горячей поверхности.

Глядя на очень даже незаурядные возможности этой компактной панели формата «Домино», вполне реально задаться логичным вопросом – а нужно ли больше? Впрочем, всё зависит от некоторых актуальных факторов: размера кухни, количества едоков в семье, как вариант – наличия желания дополнить уже имеющуюся варочную поверхность или скомбинировать, если в той используется принципиально другой вид нагрева.

Что сказать про Gefest ПВИ 4001? Белорусы приятно удивили. Чёрная стеклокерамика вполне себе качественна, практична, смотрится весьма презентабельно. Уже немало. Конфорок у варочной панели две, и обе индукционные. Для каждой предусмотрен режим Booster, мощность – 1850/2300 и 1600/1850 Вт. Мало того, вся поверхность может быть объединена в единую зону нагрева Bridge для работы с крупногабаритной овальной, прямоугольной посудой.

Самая недорогая в нашем рейтинге индукционная панель. При минимальной цене обладает всеми нужными функциями (в т.ч. таймер, блокировка панели одной кнопкой). Чувствительные сенсорные переключатели. Покупатели отмечают хорошую, надежную сборку и приятный внешний вид. Из-за своих небольших размеров (2 конфорки, «домино») подойдет и для квартиры-студии, и даже для кухни в хрущевке, если есть желание сделать ее современной.

Эта необычного бежевого цвета индукционная варочная поверхность может привлечь обладателей кухонь со столешницей (фасадами, фартуком) светлых тонов. Вряд ли может считаться полноценным конкурентом для Bosch, зато стоит подешевле, но разница в цене могла бы быть и побольше.

Бренд не немецкий, хотя когда-то давным-давно компания под именем Weissgauff и существовала в Германии. Эксплуатируется одним из российских импортёров OEM из КНР. Впрочем, панель не без достоинств: компактность – 45х52 см, стол из качественного японского стекла Nippon Electric Glass, стильно-минималистичный принт Cross Zone.

Конфорок 3, все индукционные Ø18 см: одинокая в своей «правоте» 1.5/2-киловаттная и пара левых по 2/2.6 кВт. Управляет ими электронный блок с сенсорами One Touch и слайдером: 9 уровней мощности, Power Boost, отдельные для каждой зоны таймеры до 99 минут с автоотключением.

Великолепная по своим характеристикам, возможностям широкая – 81.6 см – индукционная варочная поверхность Serie 8 от компании Bosch. Дорогая, но, если сравнивать с ценами на похожие индукционные панели других солидных немецких брендов, Miele, например, стоит ещё по-божески.

Материал поверхности – чёрного цвета стеклокерамика со скошенными горизонтальными краями, стильными металлическими профилями по бокам. Конфорок в общей сложности 4: все одинаковые 40х23 см по 2.2-3.7 кВт, готовые объединяться в 2 большие зоны FlexInduction.

При использовании последних доступна функция MoveMode, активации которой подразумевает работу всей поверхности выбранной секции, но та будет поделена на 3 участка с разным уровнем нагрева: у переднего – 9, у среднего – 5, на дальнем – 1. Т.е. передвигая посуду, легко меняем температуру приготовления. Настройки можно корректировать по своему усмотрению.

Управляется панель сенсорными кнопками и двойным TFT-дисплеем. Поддерживается: 17 уровней нагрева, PowerBoost, QuickStart, reStart, Поддержание тепла, сенсор PerfectFry (автоматического жаренья с 5 диапазонами температур, оптимизированными под отдельные виды продуктов).

Солидная, стильная и технологичная индукционная варочная панель Serie 8, которая сама не узкая (91.6 см) и возможности имеет довольно широкие. Модель отлично подойдёт и для большой семьи, и просто для людей, умеющих и любящих готовить, ценящих при этом комфорт и безопасность.

На прочной и высококачественной стеклокерамической поверхности от SCHOTT CERAN® расположены 5 индукционных конфорок практически под любую посуду: большая центральная 300х240 см на 2.6/3.7 кВт и парные по краям 200х240 см каждая по 2.2/3.7 кВт. И все они образуют 3 расширяемых зоны FlexInduction (одна 3-х и две 4-секционные). Для каждой предусмотрены 17 ступеней мощности, режим PowerBoost, таймер с функцией отключения (есть также простой звуковой).

Интересная особенность Bosch PXX995KX5E – наличие сенсоров варки PerfectCook, жарки PerfectFry (последний с 5-ю диапазонами температур). Кроме того, поддерживаются функции: Cleaning-пауза, MoveMode, PowerManagement, PanBoost (быстрая готовность к жарке), quickStart, reStart и др.

Высококачественный продукт Serie 6 от немецкой компании обладает немного более простыми характеристиками, чем вышеуказанный «родственник» PXX995KX5E. И размеры поменьше – 802х522 мм. Так ведь и цена более демократична на фоне очень даже приличной функциональности.

Варочная поверхность чёрная стеклокерамическая без рамки, края скошены. В наличии 5 мощных индукционных конфорок. Для всех поддерживается режим PowerBoost, имеется двухпозиционная индикация на остаточное тепло. Пара правых Ø21могут объединяться в большую CombiZone (2-х, не 4-секционную), для которой, к сожалению, не предусматривается никаких сенсоров автоматической готовки.

Управление – электронное сенсорное DirectSelect с 17-ступенчатой регулировкой мощности. Поддерживается как таймер на отключение, так и обычный сигнальный. Производится панель в Испании, гарантия – 1 год.

Попроще, чем лидер категории, но тоже по-своему топовая «варка» от шведской компании, ныне пребывающей в международном статусе. А может лишних сложностей и не надо? Было б качество, формат практичный, дабы готовить на панели было удобно.

Индукционная варочная панель Electrolux EIV84550 красива, благодаря чёрной стеклокерамике со скошенным краем. Поверхность стандартно глубока – 52 – и довольно широка – 78 см. Иначе как бы вместилось на ней 5 индукционных конфорок? Последние одинаковы по размеру и мощности – Ø21 см 2.3/3.2 кВт. Только центральная выступает в роли отдельной нагревательной единицы, а вот боковые могут работать как в индивидуальном формате, так и объединяться в зоны DoubleBridge.

Блок управления – сенсорный, 5-слайдерный. Степень нагрева отдельных Induction зон настраивается по шкале от 0 до 9, дополнительно может быть задействован Power Boost. Для пущего комфорта предусмотрены функции паузы в приготовлении, таймера.

Всё-таки есть бюджетный сегмент даже в классе солидных широких моделей. В данном случае не подкачал белорусский бренд, предлагающий хорошую варочную поверхность со стеклокерамическим столом чёрного цвета 76.5х53 см с 5 индукционными зонами нагрева: 2х15.5, 17, 19.5 и 21 см в диаметре.

И пусть объединяющих «мостов» не предусматривается, зато и ценник не сравнить с крайне амбициозными запросами грандов. А вот режим Booster поддерживается. Правда, только для двух конфорок. Действует в течение 5 мин., как средство обеспечения быстрого разогрева, после чего происходит переход на стандартный максимальный уровень мощности. Всего же доступно 9 ступеней. Значение в ваттах на подключение – 7400.

В качестве резюме: большие семьи не всегда достаточно богаты для покупки премиальной встройки, а GEFEST ПВИ 4322 явно является тем доступным предложением, что подойдёт для самого широкого круга потребителей.

Также недешёвая, но всё же более доступная, в сравнении со Smeg, гибридная варочная панель в формате «индукция + газ». Производитель немецкий, сборка итальянская. Ширина поверхности стандартная – 60 см. Материал стола – высококлассная стеклокерамика SCHOTT CERAN® с фацетом на переднем крае. Количество зон нагрева 4, распределение по типу – fifty-fifty.

Справа индукция. Диаметр передней конфорки 14.5, задней – 21 см. Мощность – 1.25/1.8 и 2.25/3 кВт. По двойным цифрам понятно, что есть бустер, обозначаемый у Teka термином PowerPlus. Управление сенсорное с независимыми слайдерами (9 ступеней мощности), клавишами функций прямого доступа DirectSense: Кипение, Поддержание тепла, Плавление (фондю).

С газовой половинкой тоже всё неплохо: основная 2.8 и малая 1 кВт горелки, газ-контроль, встроенный в поворотные ручки авторозжиг, мощная решётка из высококачественного чугуна.

В категории лучших индукционных плит побеждает Gorenje GEIT5C60BPG. Электроплиты с индукционным варочным столом по нынешним временам вид практически вымирающий. «Встройка» всё заполонила. Однако, для многих «консерваторов» всё ещё актуальны «моноблоки», под которые не нужно «перекраивать» любимый кухонный гарнитур.

Среди лучших «последних из могикан» модель GEIT5C60BPG серии G600 от китайско-словенского Gorenje. По цвету чёрная, по габаритам узкая: ширина – 50, глубина и высота стандарт – 59.4 и 85 см. Верх – стеклокерамический. Конфорок индукционных 4: две Ø180 мм по 1.5 kW (2 на бустере), одна малая Ø145 мм на 1200/1600 Вт и одна Ø210 мм 1500/2000 W. Управляются они отдельным сенсорным блоком. Функции: выбор зоны, 9 уровней нагрева + Power Boost, таймер 1-99 мин., блокировка от детей (и кошек).

Духовка – электрическая. Объёма неплохого – 70 л. Режимы нагрева: быстрый, классический с конвекцией и без, вентиляционный, гриль и гриль с вентилятором, AirFry, Пицца, Размораживание, FrozenBake приготовление (из замороженных продуктов).

Выбор хороших полноразмерных плит с индукционным варочным столом на сегодняшний день не так уж обширен. И на фоне имеющегося на рынке ассортимента одним из фаворитов заслуженно является довольно оригинальная и добротная модель производства Республики Беларусь, отличающаяся к тому же очень симпатичным дизайном.

Варочная поверхность – стеклокерамика черного, как и вся плита, цвета. Конфорки: 4 индукционные, из которых 2 с режимом бустера. Управление нагревом – сенсорное, есть индикация о наличии остаточного тепла. Многофункциональный духовой шкаф обладает полезным объёмом 52 л, покрытие внутри – прочная эмаль с низкой пористостью. Телескопических направляющих, к сожалению, нет, зато есть проволочные съёмные. Реализована двойная подсветка внутреннего пространства. Из функциональных возможностей: гриль, ускоренный нагрев, конвекция, вертел с электрическим приводом, насадка-шашлычница. В комплекте противень и решётка.

У модели существует аналог, выполненный в полностью белом цвете - ПЭ 6570-04. Но как-то в последнее время эта версии в более классическом исполнении встречается в продаже довольно редко. Возможно, явление это временное.

Лучшая индукционная плита на две конфорки. Идеальный вариант для тех, кто хочет приобрести индукционную плиту, но не тратить при этом много денег. Двух конфорок хватает для семьи из 2-3 человек. Особенно, если в доме уже есть мультиварка, аэрогриль и другая подобная техника. А стоит такая плита значительно дешевле полноразмерной.

Недорогая индукционная одноконфорочная плитка. И этим о ней сказано буквально всё, остальное мелкие детали. Важны ли они? Ладно, будем посмотреть. Конфорка одна, полная мощность – 2000 Вт. Заявленный рабочий диапазон температур для приготовления – 60-240°С. Управляется модель с помощью электронной сенсорной панели. Имеется таймер до 180 минут, функция блокировки от детей.