Philips HR3745/00 Viva Collection

Комментарий: Классная вещь, жена довольна, делает теперь ещё больше шарлоток и пользуется миксером несколько раз в неделю. Жаль что весами также не пользуется.

Достоинства: Замешивает тесто для хлеба

Недостатки: Невозможно смешать жидкое тесто даже на самой низкой скорости, все расплескивается по кухне, не взирая на то, в чаше взбивается или вручную. Не смешаешь тесто для запеканки, если творог зернистый. Тоже все разлетается в стороны.

Комментарий: Замешивает тесто для хлеба (пеку раз в неделю)
Хорошо взбивает яйцо.
Вот пожалуй и все достоинства.
Шестеренки все из пластика. Надолго ли хватит его для замешивания густого теста, тоже вопрос.
Считаю, что в этом миксере недоработана низкая скорость.
То что чаша из пластика или металлическая, разницы нет, т.к. все остальное из пластика (кроме насадок). Тоже стоял вопрос с какой чашей лучше купить!

Достоинства: Отлично и быстро взбивает. Выполняет все выполненные задачи. Легко моется в ручную. Можно мыть в посудомойке - ни чаша, ни венчики не портятся.

Недостатки: Надо подчищать лопаткой со дна и стенок тонкий непромешаный слой под конец взбивания. Но откровенно говоря, в видео-рецептах авторы, при использовании дорогих планетарных миксеров, также зачищают стенки! Поэтому не думаю, что это недостаток. Также засасывает мелкодисперсные продукты в корпус через передние щели. Но опять же, я не знаю миксеров, которые бы этим не страдали. Скарлетт 250ватт с таким засасыванием ничего не мог и отработал 10 лет (до сих пор работает, только толку!)

Комментарий: Купила я сие чудо в октябре 2020. Работает мой помощник от раза в неделю, до нескольких раз в день! Прилагаю фото нескольких изделий: яйца с сахаром на бисквит, тесто на красный бархат без красителя, кремы и масло с яйцами на курабье. А также холодное тесто на булочки, которое взбивалось спиральками около получаса, как и требовалось по рецепту, и миксер только слегка нагрелся до тёплого. Даже белково-заварной крем получается чётко по рецепту до состояния наматывания крема на венчики. Вырывается из рук при взбивании пары яиц. На фото при добавлении в тесто какао видно, как распыляет на корпус - для меня это не критично! Если в рецепте сказано взбивать примерно 5 минут до определенного состояния, то он примерно за это время прекрасно справляется. Сравниваю с Скарлетт 250ватт, который взбивал 3 яйца на бисквит 20-25 минут и нагревался до обжигания рук. И с погружным блендером бош на 750ватт с насадкой венчик - им можно только взбить до однородности, а на бисквит взбивать надо полчаса. Всё-таки блендер - это блендер, а миксер должен быть мощным! Также был опыт пользования в гостях миксера бош, также ручного со станиной, у которого 3 скорости. Так вот, тот 15 минут взбивал ледяные сливки, с чем филипс справляется от силы минут за 5!

Достоинства: Много

Недостатки: Нету

Комментарий: Пока всё нравится, работает хорошо 👌

Достоинства: Дизайн

Недостатки: Пользовалась меньше года, Венчики сломались, не прошёл и гарантийный срок. а покупать новые венчики по цене дороже миксера, бред. Я лучше миксер другой фирмы выберу.

Достоинства: справляется со своими обязанностями на 5, мне хватает! 3 белка взбивает отлично, лёгкий. хотела планетарный брать, но передумала - мама не сможет его таскать, а этот и места мало занимает, и если вручную нужно что-то сделать - пожалуйста!

Недостатки: мея всё устраивает

Достоинства: Вместительная чаша для домашних нужд. Несколько скоростей.
Справлялся со своими обязанностями.

Недостатки: Сломался крюк для приготовления теста.
Цены на комплектующие.

Комментарий: Приобрел HR3745 05.12.2020.
Покупал для мамы, чтобы готовить тесто дома без усилий (руки уже больные). Решил взять при этом хорошую фирму, а не китайщину.
25.12.2020.
Вечер пятницы , решила она побаловать гостей домашней пиццей. Все делала как обычно , но внезапно во время замеса отламывается крюк.
Пережили эти крючки в районе 7-10 замесов.
После ее звонка, и рассказа с расстроенным голосом про сломанный крючок, я решил найти новые (не гарантийный случай - поломка комплектующих и аксессуаров) , пришел на сайт Philips - там нет. Написал в поддержку, где мне сказали: комплект таких крючков стоит 3990р (без учёта стоимости доставки). Сам миксер покупался за 3200р, новый , в полном комплекте.
Кончено же не собираюсь я покупать крючки , стоимость которых, превышает стоимость нового комплекта. Проще куплю новый миксер для теста, но уже другой фирмы.
Ценовая политика Philips на аксессуары/комплектующие меня шокировала.
Так что , если готовы платить в будущем за комплектующие/аксессуары (а они в любом случае рано или поздно сломаются, по вашей вине, из-за износа или брак при изготовлении) больше , чем стоит сама техника в коробке из магазина, то Philips - ваш выбор.

Достоинства: Гарантия завода 2-а года

Недостатки: Нет низкой скорости. Обороты на низкой скорости большие , брызги по всей кухне. Нужно продумать защитную крышку. Я приспособил крышку от алюминиевой кастрюли и прикрепил её к корпусу липкой лентой.

Комментарий: На твёрдую тройку

Достоинства: Понравилась вращающаяся чаша. Отлично взбил белки для безе, да и само безе выше всяких похвал. Руки свободны при готовке.

Недостатки: Очень тарахтел, но это можно потерпеть. После первого использования (взбивание белков), отлетела металлическая часть одного венчика! Сейчас оформляю возврат, надеюсь, деньги вернут.

Достоинства: Вращающаяся и глубокая чаша, автономность, не шумный и мощный.

Недостатки: Коротковат шнур, но это не критично.

Комментарий: Очень понравилась вращающаяся чаша объёмом на 3 литра, большим плюсом для меня является то, что мне не приходится держать миксер в руках, но по мере надобности я могу его снять и продолжить взбивать в другой посуде. Скоростей достаточно, но в основном пользуюсь 3-4 мне их достаточно. Благодаря глубокой чаще и расположению венчиков ингредиенты не разбрызгиваются по всей кухне, что меня очень раздражало в моем предыдущем миксере. С тугим тестом справился очень даже хорошо. Присоски на дне станции миксера не дадут ему свалится, если вдруг вы нечаянно его заденете. Нравится, что миксер не шумный. Ну и радует конечно же его дизайн.